Продукты рекомендованные аюрведой

12 февраль 2016
#Здоровье #Питание #Красота #Йога Вы знаете какие продукты должны быть в нашем ежедневном рационе согласно аюрведе? Предлагаю вам ознакомиться с переводом текста  из шастр - Чарака Самхита( 1.5.12,13) ṣaṣṭikān, çāli-mudgān ca, saindhava-āmalakē, yavān***, āntarīkṣam payaḥ, sarpiḥ, jāṅgalam, madhu ca abhyasēt | tat ca nityam prayuñjīta, svāsthyam yēna anuvartatē, a-jātānām vikārāṇām an-utpatti-karam ca yat || ṣaṣṭika, m pl — сорт риса (Oryza sativa), созревающий за 60 дней.  çāli, m pl — сорт...

5 способов избавиться от зависимости к сладкому

13 октябрь 2015
#Здоровье #Сахар #Мозг #Питание Существует множество литературы, как научных публикаций, так и популярной прессы, которая рассказывает о том, как определенные продукты вызывают у людей зависимость, сравнимую с наркотической. Речь идет о еде, содержащей жиры, сахар или все вместе (к примеру, шоколад, мороженое и многие десерты). Между тем, опасность излишнего потребления сахара далеко выходит за рамки общеизвестного клише "будешь есть много сладкого – испортишь зубы". Проблемы с лишним весом и ожирением, расстройство...

Какие бананы нужно есть: зеленые или с темными точками

15 июль 2015
#Питание Некоторые из нас часто задаются вопросом, когда можно есть бананы? Когда он успел пожелтеть или когда полностью покрылся темными точками? Все это усложняется еще и тем, что питательный фон банана меняется во время его созревания. Возможно, вы замечали, что чем спелее кажется банан, тем он слаще. Это происходит потому, что ферменты в составе плода все время разрушают крахмал (длинную полимерную форму сахара) и изменяют его в простые сахара (моносахариды, дисахариды), которые и делают банан...

Вегетарианство без фанатизма

16 апрель 2015
#Здоровье #Сознание #Веган #Сыроедение #Вегетарианство #Питание Люди, ставшие вегетарианцами, иногда задаются вопросом о том, какие же продукты являются вегетарианскими? Мне самому часто приходится слышать выражения такого рода: «Какой же ты вегетарианец, если ты ешь сыр?» или «А из чего сделаны твои ботинки или ремень?». Такими словами люди намекают на то, что ты, мол, сам живешь и поступаешь, как тебе удобно... Часто в подобных случаях люди еще говорят: «Ты не ешь животных, а растения тоже живые!», еще иногда звучат такие шуточки: «Ты пьешь кровь...

О пользе мяса и вреде йоги /Shri_boomer/

28 март 2015
#Йога #Здоровье #Питание #Мясо #Вегетарианство В рассуждениях о вреде мяса, которые я часто слышу от вегетарианцев есть некоторые вещи, с которыми можно смело согласиться, наряду с аргументами, не имеющим ничего общего с реальностью. Поскольку у меня был пятилетний опыт полного вегетарианства (ни мяса, ни рыбы, ни яиц) в течение которого я прочитал все фундаментальные восточные трактаты, касающиеся индийской космологии, философии буддизма и даосизма, включая труды по аюрведе, акупунктуре, йоге и другим знания, я могу об этом...

О Кокосовом молоке

06 январь 2015
#Здоровье #Питание #Кокосовое молоко Сегодня этим экзотическим напитком уже почти никого не удивишь (как, впрочем, и кокосовым маслом ). В любом мало-мальски уважающем себя российском супермаркете можно встретить консервированное кокосовое молоко. Польза и вред этого продукта часто сопоставляется со свойствами привычного коровьего молока, и мнения экспертов расходятся. Зато в мировой кулинарии и косметологии свойства экзотического эликсира общепризнанны. Кокос или Бурёнка? Диетологи отдают предпочтение растительному...

1 ноября - Международный День Вегана.

01 ноябрь 2014
#Веган #Веганство #Веганизм #Здоровье #Питание Веганство (вегани́зм, англ. veganism ) — наиболее строгая форма вегетарианства, максимально исключающая использование продуктов, полученных путём эксплуатации и убийства животных. Веганы — строгие вегетарианцы, выступающие против эксплуатации животных и исключающие из своего рациона все продукты животного происхождения, включая мясо, рыбу, яйца, животное молоко (кроме грудного человеческого молока на стадии развития младенца), молочные продукты из сырья животного происхождения и мёд....